太极蒸蛋怎么做
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-31 16:56
- 提问者网友：未信
- 2021-01-31 06:43
太极蒸蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-01-31 06:52
太极蒸蛋的做法
把鸡蛋打散分成两份，一份多一点，一份少一点
按照鸡蛋和液体的比例1比2，一份加入牛奶和几滴香草精，一份加入椰奶和可可粉，调成两种颜色的蛋液
把多的一份蛋液倒入一个空碗，盖上保鲜膜，水开上笼蒸10-15分钟
取出后，用锡纸折叠呈S型高度要高于蛋液表面，插入蛋液中间，取出一半蛋液，把另外一半颜色蛋液的蛋液倒入，进蒸笼到凝固
凝固后用牙签在锡纸两边延S型刮一下，就可以把锡纸取出了
把鸡蛋打散分成两份，一份多一点，一份少一点
按照鸡蛋和液体的比例1比2，一份加入牛奶和几滴香草精，一份加入椰奶和可可粉，调成两种颜色的蛋液
把多的一份蛋液倒入一个空碗，盖上保鲜膜，水开上笼蒸10-15分钟
取出后，用锡纸折叠呈S型高度要高于蛋液表面，插入蛋液中间，取出一半蛋液，把另外一半颜色蛋液的蛋液倒入，进蒸笼到凝固
凝固后用牙签在锡纸两边延S型刮一下，就可以把锡纸取出了
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- 1楼网友：春色三分
- 2021-01-31 08:27
同问。。。
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