食品冷藏温度的范围是,食品原料的冷藏，冷冻及干库储藏有什么区别
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解决时间 2021-04-17 16:36
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-04-17 01:06
食品冷藏温度的范围是,食品原料的冷藏，冷冻及干库储藏有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-04-17 02:32
普通的冷藏库也就2到8度左右的冷库，主要用于果蔬之类的，冷冻是零下12到零下18度左右，主要用于放肉制品，干货冷藏需要加除湿机，去除水分的设备，保证干货的质量。这就是不同之处
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