苤蓝凉拌怎么做好吃,苤蓝炒肉的做法，苤蓝炒肉怎么做好吃，苤蓝炒肉的家常
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-21 22:32
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-07-21 03:34
苤蓝凉拌怎么做好吃,苤蓝炒肉的做法，苤蓝炒肉怎么做好吃，苤蓝炒肉的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-07-21 04:54
苤蓝炒肉丝的做法步骤
1
苤蓝洗净
2
去皮切一半，一定把发绿的表皮都去掉，白色部分好吃。
3
苤蓝刨丝。
4
葱姜切碎。
5
瘦肉切丝。
6
加生抽，蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上。
7
锅内放花生油烧热，放姜末煸一会放肉丝翻炒。
8
肉丝变色后加葱碎翻炒。
9
少放一点开水防止炒糊，把肉炒至8成熟。
10
下苤蓝丝翻炒。
11
加剩余的盐翻炒几分钟，沿锅边溜醋，翻炒出锅。翻炒时间不宜太久，胚蓝发脆口感最好。
1
苤蓝洗净
2
去皮切一半，一定把发绿的表皮都去掉，白色部分好吃。
3
苤蓝刨丝。
4
葱姜切碎。
5
瘦肉切丝。
6
加生抽，蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上。
7
锅内放花生油烧热，放姜末煸一会放肉丝翻炒。
8
肉丝变色后加葱碎翻炒。
9
少放一点开水防止炒糊，把肉炒至8成熟。
10
下苤蓝丝翻炒。
11
加剩余的盐翻炒几分钟，沿锅边溜醋，翻炒出锅。翻炒时间不宜太久，胚蓝发脆口感最好。
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