自然界中朽木上面自然生长出来的野生木耳与人工在朽木上面钻孔种植生长出来的木耳有什么区别

自然界中朽木上面自然生长出来的野生木耳与人工在朽木上面钻孔种植生长出来的木耳有什么区别

野生木耳与种植的木耳还是有很大区别的。 这要解释清楚很难，这里我就用打比方和举例子的方式给你解答。食用菌基本上分两个时期即：菌丝生长阶段（也叫营养生长）就是积累养分的时候。第二个就是子实体阶段（也叫生殖生长）就好比人能生孩子了。
第一阶段：野生木耳生长菌丝很慢，往往刚发生的时候很弱。积累营养的时间很长，往往受自然条件限制很大。这就好比笨鸡。而人工木耳是把培养好的健壮菌丝大量的（密集）种在木段里。很短的时间就可以发满。这就好比肉食鸡。你说是不是笨鸡好吃呀？
第二阶段：子实体阶段，野生木耳在恶劣的条件下, 很长时间才能长大 。积累的物质就多。品质就好。而人工木耳有的都是人工喷水，大光照，在最好温湿度 的条件下，很快长好。这也就好比野山参和人工栽培的家参。一个道理。所以，野生木耳可以入药。真正的野生木耳现在要300元以上。但现在有很多人把仿野生木耳（就是木段木耳）当做野生木耳来卖。实际上现在这种仿野生木耳占总量的1%以内。基本上都是地烖木耳。追问谢谢你的解答！看起来有什么区别呢，干的时候看起来有什么区别呢，希望从颜色、形状、闻到的气味、放在嘴里面嚼的时候的感觉等等方面描述一下。发泡之后看起来还有什么区别呢。追答看上去颜色浅，发黄 。因为是在林下，光照少。黑木耳光照越强颜色越黑。耳片薄，大小参差不齐（本来就不好捡，谁还能专挑好的要？）再就是不太干净，因为是野生的不免有碎树叶或腐殖土。吃起来有咬头，筋道。来自：求助得到的回答

自然的那是有毒滴毒木耳'而'人工的无毒'可食

自然界中朽木自然生长的野生木耳属纯绿色山珍 无污染 味道鲜美 市场很少见到 价格较贵
人工在朽木上钻孔培育的木耳含有人工合成生长激素 与野生的相比 逊色一些 但这样的也不多见

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