翻糖蛋糕能保存多久

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-10-09 08:16

提问者网友：嘚啵嘚啵
2021-10-09 02:42

翻糖蛋糕能保存多久

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-10-09 03:07

大家都很喜欢翻糖，也是现下最为流行的一种蛋糕，我经常给儿子买点吃，价位不便宜哟！！

翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕（Fondant Cakes）时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。须注意的是gum paste非常容易变乾，因此必须随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧，只要稍微接触空气，很快就会变硬。

但有关食用及储存中应注意问题为大家说说我的建议：

1、蛋糕类产品请勿离开冷藏超过4小时（夏天高温时不应超过2小时）

2、在48小时之内使用完毕，未食要用保鲜膜封闭起来冷藏在零下5度冰箱中

3、蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存；1小时之后食用，要0度-4度冰箱保存

4、翻糖（卡通造型）建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设。在放置中，切记不能遇水和高温（糖的特性）

5、翻糖皮可以食用，但不建议与蛋糕一起食用（因为非常甜）

就想到以上这些了，有漏掉的欢迎大家补充啊！！

全部回答

1楼网友：未来江山和你
2021-10-09 04:06

蛋糕类产品请勿离开冷藏超过4小时（夏天高温时不应超过2小时）

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息