吃哪些食品可以促进钙的吸收？

吃哪些食品可以促进钙的吸收？

1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 6、补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。 友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。 完善答案 海的胸怀 回答采纳率:46.5% 2008-12-13 11:00 检举 评价答案 是否解决问题(参与评价0次) 能 解 决： 0次 评价成功原创加2! 部分解决： 0次 评价成功原创加2! 不能解决： 0次 评价成功原创加2! 是否原创答案(参与评价0次) 原创： 0次 评价成功原创加2! 非原创： 0次 评价成功原创加2! 满意答案多晒太阳多运动,多喝骨头汤. 完善答案 种太阳 回答采纳率:2.6% 2008-12-13 11:48 检举 评价答案 是否解决问题(参与评价0次) 能 解 决： 0次 评价成功原创加2! 部分解决： 0次 评价成功原创加2! 不能解决： 0次 评价成功原创加2! 是否原创答案(参与评价0次) 原创： 0次 评价成功原创加2! 非原创： 0次 评价成功原创加2! 相关内容 怎样才能促进钙的吸收?10个回答 每天什么时候吃钙吸收最好？5个回答 钙应该怎么样吃才 能吸收？4个回答 吃什么可以促进钙的吸收？3个回答 一天中什么时候钙的吸收最好?6个回答 什么促进钙吸收 什么可以促进钙吸收 宝宝吃什么钙好吸收 吃什么可以促进吸收 促进钙吸收 怎样促进钙吸收 如何促进钙的吸收 维生素促进钙的吸收 其他答案注意补充维生素D，补充镁，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。 维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12%。 饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。 食物成分不当 如果在补钙的同时，摄入过多的含植酸、草酸、鞣酸的食物（例如菠菜等）和含脂肪酸食物（主要指猪油和肥肉），就会和钙相结合而减少钙的吸收。此外，一些优质蛋白质（如牛肉、鱼、海产品、瘦猪肉等），在肠道消化过程中释放出的氨基酸，可使肠道酸度降低，并与钙形成不易吸收的钙盐，也可减少钙的吸收。 补钙最好是在饭前一小时空腹服用 里瓦古逊 回答采纳率:12.9% 2008-12-13 11:00 检举维生素D啊 冬雪秋雨 回答采纳率:11.8% 2008-12-13 11:01 检举 蔬菜 紫 ゆ偐 回答采纳率:7.2% 2008-12-13 11:09 检举胡萝卜 韩含 回答采纳率:9.6% 2008-12-13 11:37 检举氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易...后益处更大. 牛奶 糖oΟ尛 回答采纳率:7.8% 2008-12-13 12:08 检举维生素D，鱼肝油的绝大多成分就是维生素D，以及部分维生素A。 补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。同时补充AD（鱼肝油）能帮助钙的吸收，预防佝偻病，多晒太阳也会帮助钙的吸收，一定要到户外，不能隔着玻璃，因紫外线是不能穿透玻璃的，穿得太厚也不行。 补充VD的误区——不要滥服鱼肝油！ 维生素A或D过量会造成中毒。 孩子维生素A、D急性中毒，可引起颅内压增高，头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起，常被误认为是患了脑膜炎。慢性中毒表现为食欲不好、发烧、腹泻、口角糜烂、头发脱落、皮肤瘙痒、贫血、多尿等。

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