干毛蚶怎么吃？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-02 16:22
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-12-02 04:40
干毛蚶怎么吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-12-02 05:10
酱爆毛蚶的做法
主料：毛蚶 豆瓣酱 青椒
辅料：葱 姜 蒜 清油 啤酒 食糖 食盐
步骤：
1. 毛蚶提前泡开。将清油倒入烧热的锅中，至7成热放入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味
2. 放入豆瓣酱继续翻炒
3. 锅中放入事先处理好的毛蛤，翻炒
4. 翻炒调味，放入啤酒、糖、盐
5. 快好时放入青椒，出锅前放味精。
主料：毛蚶 豆瓣酱 青椒
辅料：葱 姜 蒜 清油 啤酒 食糖 食盐
步骤：
1. 毛蚶提前泡开。将清油倒入烧热的锅中，至7成热放入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味
2. 放入豆瓣酱继续翻炒
3. 锅中放入事先处理好的毛蛤，翻炒
4. 翻炒调味，放入啤酒、糖、盐
5. 快好时放入青椒，出锅前放味精。
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-12-02 07:35
沸水过一遍，拌蒜头酱吃
- 2楼网友：怙棘
- 2021-12-02 06:12
首先把它用水泡开，收拾干净，然后，用水焯一下，可以凉拌着吃，也可以做热菜，如：爆溜毛蚶，热着吃挺好吃的，注意别时间太长哦。
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