什么样的蛆能吃得？

什么样的蛆能吃得？

记者：您瞧瞧，这是蛆呀，这么大一盘子，您拿这个干什么呀？ 江苏省南通海安县墩头村 村民：用来吃！ 记者：吃？ 村民：对呀，用来吃的。 记者：不会吧？ 村民：真的。 记者：天呐，我觉得看着就特别恶心，怎么会用来吃呢？ 村民：你摸一摸，感觉很好的。 记者：还摸它呢，我试试，软软的倒是，摸上去有点像那个橡皮的感觉。 村民：对。 记者：噢，你说这个能吃？ 村民：真的能吃。 记者：我不信。 村民：你可以尝一尝，很好吃的。 记者：还让我尝呢？ 村民：对，很好吃的，你尝一尝吧。 记者：我尝，那我尝了。 村民：你一定要尝。 记者：行，你尝了我就敢尝。 村民：行，我给你示范一下。 记者：不会吧，你真吃呀，什么味道？ 村民：很好吃的，我经常吃。 记者：还经常吃？ 村民：对，还可以美容呢。 记者：啊，难怪你这么漂亮，但是我真的不敢相信，一个漂亮的女孩竟然拿着一堆蛆在吃。 村民：有一种像嫩小麦的味道，很好吃的。 记者：不会吧，这个我怎么看着心里就在颤抖呀。 村民：尝一尝吧。 记者：不尝。 村民：尝一尝吧，真的很好吃的，我都吃了，你还不吃啊，快点吃吧，真的很好吃的，试一下，试一下。 记者：好，今天我就当着大家的面，豁出去了，您看见没有，这是蛆呀。村民：试一下嘛，没关系的，开个玩笑，我毕竟还是老江湖了，这蛆能难得了我吗，我就吃一次。 村民：好吃吗？ 记者：味道还真不错，嚼起来有点脆脆的，像海蛰的感觉，而且它有一种香味，像那种油炸的膨化食品的味道，真的挺好吃的，这是蛆吗？ 村民：是蛆，当然是蛆了。现在敢生吃的人还不是很多，加工起来更好吃，真的。 记者：还加工起来呢？不信咱们去看一看，行，等我把这个吃了，你多吃一点，带着这盘子走吧，走。 江苏省南通海安县某酒店负责人：来，这就是我们加工处理过的蝇蛆，这就是做好的蝇蛆呀，尝尝。 记者：这个叫什么？ 负责人：这叫油炸肉牙。 记者：油炸肉牙，看着就不错，挺像那个炸虾米的，味道怎么样？很香吧？ 负责人：确实香，真不错，还特别脆，如果不告诉你这是油炸肉牙，您肯定特喜欢。 记者：这个呢？ 负责人：这个叫春潮涌动。 记者：这怎么还活着呢？您看您看，这都快跑出来了。 负责人：就因为它动，所以才叫春潮涌动。 记者：那这个既然是活的，我估计跟我刚才吃得那个活的应该是差不多的味道。 负责人：不对，这个味道绝对不一样。 记者：是吗？ 负责人：尝尝。哼，怎么样？ 记者：怎么这么大酒味呀，这就是用酒泡过的蝇蛆，这不错，既吃了肉牙了，又相当于喝了酒了，一举两得。不过，用这个肉牙做的就这两种菜吗？ 负责人：不对，还有更好吃的。 记者：还有？什么呀？ 江苏省南通海安县某酒店负责人：饺子来了，这就是我刚刚讲的特别好吃的菜，叫荷包肉牙。 记者：荷包肉牙，就是饺子嘛。 负责人：对。 记者：真是不得了，你瞧，这蝇蛆能够做出这么多道菜呢，有那酒泡的，有这油炸的，还有这荷包肉牙，就是做的这蝇蛆饺子，尝尝，挺香的，你瞧，这里边还真有蝇蛆，不过我现在特纳闷，你说现在这个生活水平这么好，都是大鱼大肉的，为什么还要吃这个蝇蛆呀，你不清楚，这个蝇蛆营养非常丰富，真的吗？ 江苏省淮阴农科所 唐金陵 副研究员：这个蛆里面，这个蛆营养很丰富，特别是里面蛋白质含量很高，烘干以后，里面蛋白质含量......余下全文>>

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