办卫生许可证需要哪些,开面店办卫生许可证要什么条件?
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解决时间 2021-04-19 22:46
- 提问者网友:王者佥
- 2021-04-19 14:03
办卫生许可证需要哪些,开面店办卫生许可证要什么条件?
最佳答案
- 五星知识达人网友:一叶十三刺
- 2021-04-19 15:36
饭馆(餐厅)卫生许可证的许可条件如下:
(一)餐厅内外应保持清洁、整齐,清扫时应采用湿式作业。
(二)各类空调饭馆(餐厅)内必须设洗手间。食(餐)具应执行GB14934规定。
(三)供应的饮水应符合GB5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
(四)餐厅每个座椅平均占地面积不得低于1.85m2 。
(五)旅店的餐厅必须与客房、厨房分开,要有独立的建筑系统及合理的通道相连接。
(六)餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。
(七)根据餐厅席位数,在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所,厕所采用水冲洗式,禁止设座式便桶,厕所内应有单独排风系统。
(八)餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂和防鼠害的措施,应严格执行全国爱卫会除四害的考核规定。
(九)空调装置的新鲜空气进风口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
(十)应有健全的卫生管理组织及卫生制度并上墙,有专职或兼职的公共场所卫生管理人员。
(十一)从业人员均须经健康体检和卫生知识培训合格后上岗。
(十二)经现场监督监测,饭馆(餐厅)微小气候、空气质量、通风等符合《饭馆(餐厅)卫生标准》(GB16153—1996)的规定。
(一)餐厅内外应保持清洁、整齐,清扫时应采用湿式作业。
(二)各类空调饭馆(餐厅)内必须设洗手间。食(餐)具应执行GB14934规定。
(三)供应的饮水应符合GB5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
(四)餐厅每个座椅平均占地面积不得低于1.85m2 。
(五)旅店的餐厅必须与客房、厨房分开,要有独立的建筑系统及合理的通道相连接。
(六)餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。
(七)根据餐厅席位数,在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所,厕所采用水冲洗式,禁止设座式便桶,厕所内应有单独排风系统。
(八)餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂和防鼠害的措施,应严格执行全国爱卫会除四害的考核规定。
(九)空调装置的新鲜空气进风口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
(十)应有健全的卫生管理组织及卫生制度并上墙,有专职或兼职的公共场所卫生管理人员。
(十一)从业人员均须经健康体检和卫生知识培训合格后上岗。
(十二)经现场监督监测,饭馆(餐厅)微小气候、空气质量、通风等符合《饭馆(餐厅)卫生标准》(GB16153—1996)的规定。
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