的做法，黄辣丁鱼汤怎么做好吃，黄辣丁鱼汤的家常做法

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-07 01:20

提问者网友：蓝莓格格巫
2021-03-06 20:00

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-03-06 20:46

黄辣丁鱼汤的家常做法
主料

黄辣丁鱼
2条
辅料
香葱
2根
盐
适量
油
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
1.两条鱼处理干净，擦干表面的水份

2.剁成两厘米长的鱼段

3.生姜切片

4.葱白切段

5.锅里烧油

6.油烧热后下姜片和鱼段炒一会

7.鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水，大火烧开后小火慢慢煮五分钟

8.五分钟后汤变成奶白色了，加入葱段胡椒粉再煮一分钟，最后发盐和鸡精调味就可以出锅了

9.好了

全部回答

1楼网友：雪起风沙痕
2021-03-06 20:58

黄辣丁鱼汤的做法 1. 放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟，使鱼肉入味 2. 生姜、大蒜、花椒、小葱，备好，细葱待最后用 3. 放适当油烧热倒入葱、生姜、大蒜、花椒、煸香 4. 加水放鱼待煮～大火转小火炖煮15分钟～

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息