腐乳，皮蛋，腌制食品是否含有致癌物，生活中具体有哪些致癌物不好接触的？
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解决时间 2021-02-02 23:07
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-02-02 17:08
腐乳，皮蛋，腌制食品是否含有致癌物，生活中具体有哪些致癌物不好接触的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-02-02 18:12
你好！
这种物质的前体物存在于不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物有些致癌物是我们生活当中不可避免的，比如日光中的紫外线。生活中还有一些致癌物质我们可以避免，比如亚硝基化合物
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这种物质的前体物存在于不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高，人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时，胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物有些致癌物是我们生活当中不可避免的，比如日光中的紫外线。生活中还有一些致癌物质我们可以避免，比如亚硝基化合物
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- 1楼网友：酒安江南
- 2021-02-02 18:36
少食应该没问题。
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