白果外面的毒是什么

答案:1 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-11-23 17:06

提问者网友：山高云阔
2021-11-23 09:53

白果外面的毒是什么

最佳答案

五星知识达人网友：行路难
2021-11-23 10:43

白果中含有银杏毒素，主要包括白果酸、氢化白果酸和白果酚等物质，这些物质是白果容易引起不良反应的主要原因。银杏毒素可影响人的神经系统、消化系统、皮肤系统和造血系统。因此，一些敏感体质的人容易对银杏毒素发生过敏，食后出现各种类型的皮炎皮疹；还有人食用白果后可出现胃肠道不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况；个别情况严重者还可出现高烧、昏迷等中毒表现。
避免发生白果中毒的方法关键是要在食用前进行正确的加工处理，即通过加工破坏其所含的有毒物质，或使有毒物质溶于水中。如先将白果用清水或盐水浸泡12小时后，再以高温煮熟之后制作各种食物。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息