羊羹是什么

羊羹是什么

问题一：羊羹是什么？ 羊羹是一种用栗子做成的糕点，出自日本，有很多种口味问题二：韩国人说的羊羹是什么 一种点心，绿豆红豆之类的熬成糊，凝固切块，类似果冻，据说最早是用羊肉熬的，后来和尚不吃肉发明了这个，名字就沿用了问题三：韩国食品羊羹是什么做的 羊羹———北京就有传统。最早是羊肉熬成的浓汤热食，镰仓时代传到日本，僧侣们不吃肉食，便以红豆，葛粉和面粉做成羊肝形状，日语肝羹发音类似，就成了羊羹，茶道流行之时就成了著名茶点。丰臣秀吉时代，豆沙羊羹最为盛行………后传到韩国……原料：红小豆、砂糖、琼脂。问题四：羊羹到底是什么东西 羊羹是中国常见的一种零食，也是日本一种著名的和式点心，一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。虽然羊羹一般被认为是日本的传统点心，但事实上羊羹是起源自中国，其后再传入日本的。 最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤。 后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤，夸张地形容其味道鲜美，于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样，还叫“栗羊羹”。 最后又引进到国内。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。问题五：韩剧里的羊羹是什么 我做的是红豆羊羹，要准备的材料有：洋菜粉114克，红豆沙200克，水240毫升。
1. 把洋菜粉加水煮开，煮的时候一定记得要不停的搅拌哦~~！
2. 水沸腾的时候把火关掉，再倒入红豆沙搅拌，搅拌，搅拌，直到搅匀止。
3. 将拌好的液汁倒入一个盘底抹了薄油的烤盘或稍深一点的平底盘，放凉。
4. 接下来，我们要做的就是等待，等待，再等待了，等到液汁完全凝固了之后，就可以食用了哦！
5. 当然，如果你有果冻的模具，做出来的就是很漂亮的羊羹了，呵呵，幸福的滋味~~~~问题六：日本人说的羊羹是什么东东 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。问题七：日本人所说的羊羹是什么？ 羊羹（Yokan），是一种常见於日本、中国和台湾的著名点心，一般以过期的红豆和大豆为材料，或是用栗子、番薯、苯土、呆丸甚至是绿茶当成原料，做成各式各样怪异的不同口味。除了甜口味之外，许多不怕高血压和心脏病的乡民也研发出了含有NACL的咸味羊羹，在日本是喝茶时必备的甜点之一，如果没有在喝茶前准备好，喜爱泡茶的老人会生气抓狂的喝斥你。问题八：羊羹跟权志龙是什么关系 朋友吧，不过我很好奇为什么他是2ne1的造型师为什么权志龙去哪里他也会去，一直看到他们的问题九：炼羊羹是什么 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
羊羹起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期，羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤，再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本，但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后，羊羹成为了茶道的其中一种著名茶点，而日本人亦慢慢将羊羹发展和转化，变成今天多款不同口味的羊羹。 不过，亦另有传说指出，羊羹原是中国的一种仿照羊的肝脏形状制成的食品。传至日本后，由于“肝”与“羹”两字被混淆，久而久之就被称之为羊羹，直至今天。 初期的羊羹制法主要以小豆加上小麦粉混和，再加以蒸煮而成。制作方法如另一种和式果子外郎相若。 天正17年（1589年），和歌山的骏河店店主冈本善行右边卫将原有的羊羹作改良，在馅料中加入寒天（一种晒制而成的干菜，煮后凝固成果冻状）制成炼羊羹，并用竹竿将羊羹的形状巩固成方形。此后，羊羹就成了现时长方形的形状。 江户时代是炼羊羹最盛行的时期，其中以江户本乡的藤村羊羹最为著名，而与此同时四周亦开满了林林总总以制作羊羹为主的知名店铺.另有一说，羊羹原是中国一种仿造羊的肝脏形状制成的食品。传至日本后，由于日语中“肝”和羊羹“羹”读音相同，久而久之，就混淆成为了“羊羹”。

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