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用水洗涤菜叶类蔬菜时,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的升高,水的颜色逐渐变绿,其原因是A. 加温使细胞壁失去选择透过性B. 加温使原生质层失去选择透过性C. 加温使细胞膜

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-27 15:30
  • 提问者网友:浪荡绅士
  • 2021-02-27 02:12
用水洗涤菜叶类蔬菜时,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的升高,水的颜色逐渐变绿,其原因是
A. 加温使细胞壁失去选择透过性
B. 加温使原生质层失去选择透过性
C. 加温使细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性
D. 加温使细胞膜和液泡膜失去选择透过性
最佳答案
  • 五星知识达人网友:七十二街
  • 2021-02-27 02:18
A. 加温使细胞壁失去选择透过性B. 加温使原生质层失去选择透过性(答案→)C. 加温使细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性D. 加温使细胞膜和液泡膜失去选择透过性解析:生物膜具有选择透过性,因此用水洗涤菜叶类蔬菜时,蔬菜中的叶绿素等色素不会流出;但是在高温条件下,细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性,色素流出,导致水的颜色逐渐变绿,故本题答案选C。
全部回答
  • 1楼网友:青尢
  • 2021-02-27 03:29
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