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怎样做好紫菜包饭?最好带图片...

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-11 19:55
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-05-11 01:50
不要单一的一种材料啊!多种多样的...各种做法...
最佳答案
  • 五星知识达人网友:愁杀梦里人
  • 2021-05-11 02:08

最好的办法是找别人做,或者,去买,,,答完收工



哈哈

全部回答
  • 1楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-05-11 05:23

紫菜包饭的制作材料:主料:糯米,火腿,黄瓜,蛋,沙拉酱,醋,紫菜。

2.准备好竹帘就可以开工了 放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的 然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了

教您紫菜包饭怎么做,如何做紫菜包饭才好吃

1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜 糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快 蛋打匀放少量油摊成饼,切丝 火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些

2.准备好竹帘就可以开工了 放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的 然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了

3.我卷、我卷、我卷卷卷卷 卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架

4.我切、我切、我切切切 终于大功告成,冲一杯浓茶,简直比小新都幸福了呀 最后千万别忘了酱油+芥末,赞!

  • 2楼网友:何以畏孤独
  • 2021-05-11 03:48

准备的材料:蟹柳、辣萝卜、米饭、海苔(也可以添加任何你喜欢的菜)

调 料:寿司醋、千岛酱(因为找不到寿司醋所以我是用盐、糖、白醋按1:5:10的比例调的)味道是一样的哦!!

寿司帘上铺保鲜膜再铺上海苔,米饭一定要放凉再快速的铺在海苔上,周边都留上1CM(不要铺满,否则卷的时候就会挤出来的)把准备的蟹柳,辣萝卜,黄瓜,千岛酱摆好就可以卷了,一定要卷紧哦!

卷好以后再用手从里往外捏,卷寿司一定要掌握好力度

卷好就成上面这样了,呵呵!还挺像的吧。下面就要开始切了,刀一定要锋利,沾下水好切些

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1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3

2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。

3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、如图将紫菜卷起。

5、包好了! 

6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。

7、好了!撕去保鲜膜。

8、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。

9、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。 

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