干炸鸡翅如何做才好吃？

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-29 15:58

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-11-29 12:55

干炸鸡翅如何做才好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：逐風
2021-11-29 13:48

干炸鸡翅
　　准备一把叉子，吃西餐的叉子，当然不是叫你学洋人，而是拿着叉子想着万恶的旧社会，疯狂的在鸡翅肉多的地方戳几下，咱们与鸡翅无怨无仇，主要是为了腌的时候更加入味。

　　往鸡翅上撒点盐，五香粉，少许酱油，料酒，姜泥用手抓均匀腌30分钟以上，沾点干淀粉，然后用手抖抖，放入180到220度之间的油锅里炸熟就好了。

全部回答

1楼网友：长青诗
2021-11-29 16:58

先把鸡翅用盐、料酒、白糖、味精、葱、姜、胡椒粉、生抽喂口，然后再炸制，复炸熟透即可，装盘撒上椒盐、芝麻盐。

2楼网友：平生事
2021-11-29 15:57

中式
1将鸡翅入味《盐，料酒。胡椒粉，花椒厘，葱姜》两小时
2取出鸡翅拍粉拖蛋粘面包糠《漓净淹料》
3入4-5成油炸成金黄色即可
西式
将中式调料换成吉士粉。

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