在检验绿叶在光下制造有机物的实验中，把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，其作用是______，要加热

在检验绿叶在光下制造有机物的实验中，把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，其作用是______，要加热到叶片变成______为止．

“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤：
①暗处理：把天竺葵放到黑暗处一夜（让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉消耗彻底，防止影响实验）；
②部分遮光：将一片叶子的一部分的上下两面用黑纸片遮盖（做对照实验，看看照光的部位和不照光的部位是不是都产生淀粉）；
③脱色：光照数小时后，摘下叶片放入盛有酒精的烧杯中（使叶绿素溶解于酒精中，叶片变成黄白色，便于观察）隔水加热（需要“隔水”的原因是使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险）；
④清水漂洗；
⑤染色：滴加碘液染色（检测有无淀粉生成，淀粉是光合作用产物，遇碘变蓝色）； 观察现象之前，用清水冲掉碘液的目的是碘液本身有颜色，防止影响观察效果．
⑥分析结果，得出结论：遮光部分不变蓝色，见光部分变蓝色； 说明绿叶只有在光下才能制造有机物--淀粉．
故答案为：使叶绿素溶解于酒精中；黄白色．

方法步骤： （1）暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是把叶片中的淀粉全部转运和消耗． （2）部分遮光：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．  （3）几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片． （4）脱色：把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色． （5）漂洗、染色：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液． （6）观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化． 实验现象：被黑纸片遮盖的部分没有变蓝色，见光部分变成蓝色． 分析现象、得出结论：见光部分可以进行光合作用，产生淀粉遇碘变蓝色，说明绿叶在光下制造淀粉． 酒精的作用是溶解叶绿素．把叶片放入盛有酒精的小烧杯中目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，便于观察．装有酒精和叶片的小烧杯，一定要隔水加热．这是因为酒精的沸点比水低，如果直接放在火上加热，不仅酒精蒸发太快，造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不够好，尤其容易引燃酒精发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险． 故选d

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