腐竹焖蛋怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-15 19:15
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-04-14 20:59
腐竹焖蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-04-14 22:11
腐竹焖蛋用料
干腐竹 50g
鸡蛋 2个
葱花 2根
花生油 适量
盐 适量
腐竹焖蛋的做法
腐竹提前放在冷水中浸泡开【注意：热水浸泡，腐竹易碎】，切成段。
鸡蛋敲入碗中搅拌均匀。
葱洗干净，用水果刀和水果砧板切成葱花。
锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用
锅中再次倒入底油，油热倒入腐竹翻炒一下，加入1碗开水，大火焖10分钟加入蛋花，放盐搅拌均匀，装盘撒入葱花即可。
干腐竹 50g
鸡蛋 2个
葱花 2根
花生油 适量
盐 适量
腐竹焖蛋的做法
腐竹提前放在冷水中浸泡开【注意：热水浸泡，腐竹易碎】，切成段。
鸡蛋敲入碗中搅拌均匀。
葱洗干净，用水果刀和水果砧板切成葱花。
锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用
锅中再次倒入底油，油热倒入腐竹翻炒一下，加入1碗开水，大火焖10分钟加入蛋花，放盐搅拌均匀，装盘撒入葱花即可。
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