魔芋粉和魔芋胶粉是一个东西吗？

魔芋粉和魔芋胶粉是一个东西吗？

不是一个东西，魔芋粉不能直接食用，魔芋胶可以用水冲开，待膨胀后可以直接食用，饭前吃上一碗，可以减少你的饭 量，以达到减肥的目的。
　　补充：
　　魔芋，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。多年生天南星科草本植株，生魔芋会有小毒.用途非常广泛， 魔芋是个大家族，全世界大约有上百种，中国就有30余种。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
　　魔芋具有多种防病保健功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。魔芋传统的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售，一般一袋魔芋配一袋石膏粉。由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐，作为了家庭常规菜肴食用。
　　由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似，在小肠中并不能降解为单糖吸收，所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此，魔芋可作为减肥食品的原料

是一个东西，魔芋胶就是魔芋粉提炼的，魔芋胶的纯度更高点

试过，对我来说两个都没用，谁让我的胃无限大，吃完魔芋粉，还能更饿，呃～

康加丽提示，是一个东东，魔芋本身含有丰富的胶体。

不一样，魔芋粉不能直接食用，魔芋胶可以用水冲开，待膨胀后可以直接食用，饭前吃上一碗，可以减少你的饭 量，以达到减肥的目的！

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