“走千串万，比不上淮河两岸”是什么意思？

“走千串万，比不上淮河两岸”是什么意思？

这句话是古时候流传下来的，并不是今人所创。其实后面还有两句，你应该知道“走千串万，比不上淮河两岸，吃米有米，吃面有面。”比不上淮河两岸的关键就在于“吃米有米，吃面有面”，在以前的社会条件下，南北双方的气候环境决定了其种植的农作物必然不同，主要农作物为南方适宜水稻、北方适宜小麦，故而南方的主食为米饭，北方则为面食。因为淮河地处这两种气候环境的分界线（中国最重要的一条分界线：秦岭——淮河一线，学过地理的人恐怕没有人不知道这条线的重要性），气候条件适宜，生产的农作物汇集南北精华可水稻亦可小麦，单从饮食上来说就可以做到南方或北方不能轻而易举做的事。

这种饮食上的优势只是单一的解释，或许这句话还有更深层次的理解，请高手做答吧！

在中国的版图上，没有任何一条河流像它那样密如蛛网般地纵横交错了。一级支流 120多条，二级支流460多条，全流域主要跨省河流就有100余条，养育着两岸一亿五千 多万人口，其人口密度雄居全国各大流域之首！ 淮河流域地跨河南大部、安徽和江苏北部、山东南部以及湖北少部。拥有名播海内 外的郑州、开封、许昌、平顶山、阜阳、蚌埠、淮南、亳州、淮北、徐州、扬州、淮阴、盐城、 临听、济宁、枣庄、连云港等36个地市；谯城、宿州、充州、膝州、项城、淮安、兰考、 曲阜、盰眙等182个县以上城镇，星罗棋布。

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