大闸蟹直接放点水煮了，这样好吃吗？

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-27 14:09

提问者网友：椧運幽默
2021-01-27 06:36

大闸蟹直接放点水煮了，这样好吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-01-27 06:47

水你能喝了吗？蒸啊，煮了鲜味都跑水里了。先洗，把表面的脏东西刷掉，然后上锅蒸！螃蟹寒凉，记得沾点姜汁

全部回答

1楼网友：人间朝暮
2021-01-27 10:08

放点葱姜，鸡精

2楼网友：鱼芗
2021-01-27 08:54

不好吃的

3楼网友：独行浪子会拥风
2021-01-27 08:23

清蒸大闸蟹材料大闸蟹，姜蓉1勺，醋少许，做法 1.清洗：这种礼盒装的精品大闸蟹基本都是小贩给清洗好了的，挺干净的。用水冲一冲就好了 2.捆绑：下锅前，要用线扎牢螃蟹。礼盒装的精品蟹都是被麻绳捆绑好的，可以省略此步 3.蒸制:开大火上汽后把蟹放在盘中，蟹肚向上，隔水大火蒸15分钟左右。熟后取出大闸蟹并剪去草绳，即可与蘸汁料和姜茶一起上席

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