（2009山东菏泽学业)某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时，记录了如下表所示的实验结果。该实验结果表明试管加入物质温度碘液检验 1淀粉糊+清水37℃变蓝色 2淀粉糊+唾液3

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解决时间 2021-03-12 12:43

提问者网友：刺鸟
2021-03-11 18:40

（2009山东菏泽学业)某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时，记录了如下表所示的实验结果。该实验结果表明
试管
加入物质
温度
碘液检验
1
淀粉糊+清水
37℃
变蓝色
2
淀粉糊+唾液
37℃
不变蓝色
A.酶的催化作用具有专一性 B.酶的催化作用具有高效性
C.酶的催化作用需要适宜的温度 D.唾液淀粉酶具有消化作用

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-03-11 19:48

解析：此实验中的1号和2号试管可形成一组对照实验；变量是唾液，该实验中，试管2是实验组，试管1是对照组；试管2中加入的是唾液，浆糊中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；试管1中加入的是清水，清水对淀粉没有作用，因此滴加碘液后变蓝色．表明唾液淀粉酶对淀粉具有消化作用．故选：D

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1楼网友：夜风逐马
2021-03-11 20:31

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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