海带加盐加醋为什么会苦
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-03 16:12
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-03-02 20:51
海带加盐加醋为什么会苦
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-03-02 21:43
信品堂告诉你：①产地。海带因产地不同，有的地方产的海带带苦味，有的地方产的海带没有苦味。
②可能没有发透、洗好。因为海水是带点苦涩味的，而海带生长在海水里，所以如果没有充分泡透，难免带有点苦味。 泡发海带，最好要半天以上的时间。。炖的时候，加一两滴醋，能够去除海腥味，除了口感不好以外，并没有毒，可以大胆食用。
②可能没有发透、洗好。因为海水是带点苦涩味的，而海带生长在海水里，所以如果没有充分泡透，难免带有点苦味。 泡发海带，最好要半天以上的时间。。炖的时候，加一两滴醋，能够去除海腥味，除了口感不好以外，并没有毒，可以大胆食用。
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-03-02 22:14
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