上虾小龙虾主题餐厅（清湖店）的油焖大虾好不好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-18 07:03
- 提问者网友：箛茗
- 2021-01-17 08:30
上虾小龙虾主题餐厅（清湖店）的油焖大虾好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-01-17 09:15
材料
土豆，牛肉馅，豆瓣酱，葱，姜，蒜，花椒粉，料酒
做法
1，把土豆切成一厘米粗细的长条。（土豆条的形状是我用花刀切出来的。）
2，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3，接着放入豆瓣酱炒出红油。
4，炒出红油后，放入牛肉馅炒熟，炒牛肉的时候调入一点点料酒，主要用于去除牛肉的腥味。
5，牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下，主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。
6，添入刚刚没过土豆条的开水，放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
土豆，牛肉馅，豆瓣酱，葱，姜，蒜，花椒粉，料酒
做法
1，把土豆切成一厘米粗细的长条。（土豆条的形状是我用花刀切出来的。）
2，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3，接着放入豆瓣酱炒出红油。
4，炒出红油后，放入牛肉馅炒熟，炒牛肉的时候调入一点点料酒，主要用于去除牛肉的腥味。
5，牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下，主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。
6，添入刚刚没过土豆条的开水，放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
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