喝蜂蜜对血糖有影响吗

喝蜂蜜对血糖有影响吗

适量食用蜂蜜对血糖的影响确实不大，因为蜂蜜中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，它们的比例比较合适，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖、蔗糖被人体迅速吸收，而果糖却吸收较慢，从而起到维持血糖的作用。相对于一般的蔗糖，它对血糖的影响小得多。

　　需要注意的是，蜂蜜和糖一样，都是有热量的，过多食用蜂蜜，摄入过多的热量，同样对糖尿病的控制不利，因此也不主张过多食用。另外，相同重量的蜂蜜和食糖产生的热量是相同的，1克可产生热量4千卡，对糖尿病患者来说，每天食用量应控制在总热量的10%以内。

蜂蜜是一种很好的代糖食品，常喝蜂蜜不会导致血糖升高。但要注意每天食用不要过量就行，因为蜂蜜的果糖能帮助控制血糖，自动调节，避免提高血糖的浓度；有研究显示多吃蜂蜜能降低糖尿病患者尿中的糖分。另外一定要注意用天然的，千万别选到假蜂蜜。

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