什么地方的枣最好！！！
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解决时间 2021-03-26 12:48
- 提问者网友：辞取
- 2021-03-25 15:24
什么地方的枣最好！！！
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-25 16:27
小口大枣
百科名片
小口大枣
小口大枣，甘肃省靖远县特产，因原产于该县石门乡小口村而得名。具有“久旱亦可结实”，鲜枣果大粒重、香脆可口，干枣久放不干、肉厚味浓、营养丰富等特点，是食用、药用兼可的优良食品。“小口大枣”先后获得“中国绿色食品A级产品”、“甘肃省十大名果”、首届中国枣业大会“优秀奖”。
目录
生产情况
品质特征
地理标志产品保护
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生产情况
品质特征
地理标志产品保护
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编辑本段生产情况
“小口大枣”主要产地在靖远县石门乡小口、安韦、茨滩、坝滩、石门5村，石门乡被白银市列为大枣基地。产地具有得天独厚的地理位置和独特的自然生态环境，千百年来悠久的栽培历史和科学成熟的栽培管理技术，2008年枣园面积3000亩，挂果枣树达5.1万多株，年产大枣约70万公斤，产值达280多万元。[1]经过多年培育和发展，“小口大枣”产区基地规模不断扩大，2010年栽培面积已遍及全县7个乡镇达到2.2万亩，年产量4200万公斤，已发展成为该县一大优势产业，促进农业增效、农民增收的主导产业。[2]
编辑本段品质特征
小口大枣具有个头大，肉质厚，含糖量高，维生素丰富，味美香甜等特点，系食
图1 小口大枣干品[3]
用、药用及滋补佳品。平均单果重15.2克，最大单果重25克，鲜枣含糖26.2%，总酸0.6%，维C484.6毫克/100克，出干率42%以上，宜制干。1991年在石家庄中国林果产品展销会上获金奖，专家评审鉴定评语为“甘肃保产，小口大枣，红胶粘土，泉水浇灌，日照长，个大肉厚，驰名中外”；1997年在甘肃省林果产品展销会上获银奖；1998年被评为白银市优质农产品；2002年被农业部评定为“绿色食品”。小口枣是人们公认的“活维生素丸”，长期食用可延年益寿，同时还能治疗多种疾病，有“滋补解毒，活血化淤，健脾润肺”之功效，为百药之引。[1]
编辑本段地理标志产品保护
2010年，经中国国家质检总局审核通过，决定从2010年5月24日起，对小口大枣实施国家地理标志产品保护（总局2010年第53号公告）。[4]
保护范围
小口大枣地理标志产品保护范围为甘肃省靖远县石门乡、双龙乡、北湾镇、高湾乡、糜滩乡、三滩乡、平堡乡等7个乡镇所辖行政区域。[4]
专用标志使用
小口大枣地理标志产品保护范围内的生产者，可向甘肃省靖远县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。小口大枣的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。[4]
质量技术要求
（一）品种。
传统当地大枣。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔1300至1500m，土壤类型为红壤或黄绵土，质地为沙壤土或中壤土，pH值7.2至8.0，土壤有机质含量≥0.6%。
（三）栽培管理。
1、育苗：采用嫁接繁殖，以1年生酸枣播种苗作砧木，小口大枣枝条作接穗，春季在酸枣萌芽前用劈接法嫁接。
2、栽植时间：分为秋植和春植两个时间。秋植在10月下旬到11月下旬，春植在3月下旬到4月中旬。
3、栽植密度：栽植密度≤1665株/公顷。
4、肥、水管理：以有机肥为主≥15t/h㎡，适量追施氮肥≤1.5t/h㎡，干旱时及时进行灌水。
5、整形修剪：通过定干和短截修剪，以自然圆头形为主，确保树冠通风透光。
（四）采摘与制干。
1、采摘时间：采摘时间在9月下旬到10月上旬。
2、制干：一般采用自然晾晒法制干。即将采收的鲜枣摊放在通风良好、干净的晒枣场上，将枣均匀地摊放在席子上晾晒，每㎡约40至60kg枣，每隔2h翻动1次，每日翻动5至6次，使上下干燥均匀，约经10至15天，含水量降至25%以下，即可分等级贮存。
（五）质量特色。
1、感官特色：果形为椭圆形，外观紫红色油亮，表皮不褶皱。果实个大肉厚、皮薄核小、味浓，久放不干，耐贮存。
2、理化指标：果实单果重≥9g，可溶性糖含量≥58.0%，可溶性固形物≥62.0%，总酸含量≥0.9%，可食率≥92.0%，出干率≥42%。
3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
百科名片
小口大枣
小口大枣，甘肃省靖远县特产，因原产于该县石门乡小口村而得名。具有“久旱亦可结实”，鲜枣果大粒重、香脆可口，干枣久放不干、肉厚味浓、营养丰富等特点，是食用、药用兼可的优良食品。“小口大枣”先后获得“中国绿色食品A级产品”、“甘肃省十大名果”、首届中国枣业大会“优秀奖”。
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品质特征
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品质特征
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编辑本段生产情况
“小口大枣”主要产地在靖远县石门乡小口、安韦、茨滩、坝滩、石门5村，石门乡被白银市列为大枣基地。产地具有得天独厚的地理位置和独特的自然生态环境，千百年来悠久的栽培历史和科学成熟的栽培管理技术，2008年枣园面积3000亩，挂果枣树达5.1万多株，年产大枣约70万公斤，产值达280多万元。[1]经过多年培育和发展，“小口大枣”产区基地规模不断扩大，2010年栽培面积已遍及全县7个乡镇达到2.2万亩，年产量4200万公斤，已发展成为该县一大优势产业，促进农业增效、农民增收的主导产业。[2]
编辑本段品质特征
小口大枣具有个头大，肉质厚，含糖量高，维生素丰富，味美香甜等特点，系食
图1 小口大枣干品[3]
用、药用及滋补佳品。平均单果重15.2克，最大单果重25克，鲜枣含糖26.2%，总酸0.6%，维C484.6毫克/100克，出干率42%以上，宜制干。1991年在石家庄中国林果产品展销会上获金奖，专家评审鉴定评语为“甘肃保产，小口大枣，红胶粘土，泉水浇灌，日照长，个大肉厚，驰名中外”；1997年在甘肃省林果产品展销会上获银奖；1998年被评为白银市优质农产品；2002年被农业部评定为“绿色食品”。小口枣是人们公认的“活维生素丸”，长期食用可延年益寿，同时还能治疗多种疾病，有“滋补解毒，活血化淤，健脾润肺”之功效，为百药之引。[1]
编辑本段地理标志产品保护
2010年，经中国国家质检总局审核通过，决定从2010年5月24日起，对小口大枣实施国家地理标志产品保护（总局2010年第53号公告）。[4]
保护范围
小口大枣地理标志产品保护范围为甘肃省靖远县石门乡、双龙乡、北湾镇、高湾乡、糜滩乡、三滩乡、平堡乡等7个乡镇所辖行政区域。[4]
专用标志使用
小口大枣地理标志产品保护范围内的生产者，可向甘肃省靖远县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。小口大枣的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。[4]
质量技术要求
（一）品种。
传统当地大枣。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔1300至1500m，土壤类型为红壤或黄绵土，质地为沙壤土或中壤土，pH值7.2至8.0，土壤有机质含量≥0.6%。
（三）栽培管理。
1、育苗：采用嫁接繁殖，以1年生酸枣播种苗作砧木，小口大枣枝条作接穗，春季在酸枣萌芽前用劈接法嫁接。
2、栽植时间：分为秋植和春植两个时间。秋植在10月下旬到11月下旬，春植在3月下旬到4月中旬。
3、栽植密度：栽植密度≤1665株/公顷。
4、肥、水管理：以有机肥为主≥15t/h㎡，适量追施氮肥≤1.5t/h㎡，干旱时及时进行灌水。
5、整形修剪：通过定干和短截修剪，以自然圆头形为主，确保树冠通风透光。
（四）采摘与制干。
1、采摘时间：采摘时间在9月下旬到10月上旬。
2、制干：一般采用自然晾晒法制干。即将采收的鲜枣摊放在通风良好、干净的晒枣场上，将枣均匀地摊放在席子上晾晒，每㎡约40至60kg枣，每隔2h翻动1次，每日翻动5至6次，使上下干燥均匀，约经10至15天，含水量降至25%以下，即可分等级贮存。
（五）质量特色。
1、感官特色：果形为椭圆形，外观紫红色油亮，表皮不褶皱。果实个大肉厚、皮薄核小、味浓，久放不干，耐贮存。
2、理化指标：果实单果重≥9g，可溶性糖含量≥58.0%，可溶性固形物≥62.0%，总酸含量≥0.9%，可食率≥92.0%，出干率≥42%。
3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
全部回答
- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-03-25 19:49
新疆的最好了
- 2楼网友：雪起风沙痕
- 2021-03-25 19:25
新疆的最好。最近在中粮网买的又实惠又好吃，本人觉得品牌网站的食物应该安全可靠的。
- 3楼网友：执傲
- 2021-03-25 18:09
甘肃靖远的小口大枣很好
- 4楼网友：七十二街
- 2021-03-25 17:50
山西省，运城市，稷山县
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