生粉勾芡怎么不返水
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-10 07:22
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-02-09 06:39
生粉勾芡怎么不返水
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-09 07:57
一般粉和水的比例是100g比120ml，勾芡时不用加酱油.. 一般再勾芡前把别的调料放好就行了 LZ出现的粉水不容的情况，我觉得可能和小麦生粉有关系..换成马铃薯粉、地瓜粉或玉米粉试试说不定就好了..
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-02-09 10:12
汤要出锅前勾入湿芡，可增加汤水的粘稠度
- 2楼网友：三千妖杀
- 2021-02-09 08:41
无法不反
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