蚝油能直接拌面吃么?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-16 00:33
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-15 02:00
蚝油能直接拌面吃么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-10-15 03:40
蚝油能直接拌面吃。蚝油菇丁拌面做法如下：材料意面80公克，干香菇6朵，姜片2片，葱段1根，沙拉油1小匙，水5大匙，葱花少许，绍兴酒1/2小匙，蚝油1又1/2大匙，细砂糖1/4小匙做法1.香菇泡水至软后切丁备用。2.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜片、葱段和作法1小火炒约5分钟，再加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后捞出姜片和葱段，熄火备用。3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许葱花即可。
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