二杠茸的鹿茸顶好不好？为什么？

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解决时间 2021-03-06 17:53

提问者网友：爱了却不能说
2021-03-06 04:35

二杠茸的鹿茸顶好不好？为什么？

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-06 05:31

二杠茸算是上品，又以顶部的为好。鹿茸片因所切部位不同，其性状。品质、名称皆异。顶端的茸最嫩，外皮厚，呈黄棕色，发亮，内圈黄白色半透明，油润如蜡，刨成膜状薄片，称为“蜡片”；中上端呈红黄或红棕，称为“血片”；中下端呈黄色或洁白，称为“头沙”；接下端的为“二沙”；最下端的角全骨化，不能作鹿茸入药。蜡片和血片的质地细嫩，将其置手心，人体温度可使其内卷，质最佳。

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1楼网友：掌灯师
2021-03-06 05:54

茸角尖部分的切片，俗称“腊片”和“血片”，但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片，气味微腥，有轻微的咸味，在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。花二杠茸是角盘脱落后的生理再生新茸,而花再生茸是收取花二杠茸后,当年再生的二茬茸,它是补偿再生的产物。望采纳谢谢

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