食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类营养素．右图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构．根据右图判断下列说法错误的是A.提供人体蛋白

食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类营养素．右图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构．根据右图判断下列说法错误的是A.提供人体蛋白质的主要是蛋、奶、鱼、肉B.蔬菜、水果中含有人体所需的维生素CC.油脂对人体的作用主要是提供能量D.谷类富含的营养素主要是无机盐

CD解析分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．解答：A、蛋、奶、鱼、肉中含有丰富的蛋白质．正确；B、蔬菜、水果中含有人体所需的维生素C．正确；C、油脂对人体的作用主要是储备能量．错误；D、谷类富含的营养素主要是糖类物质．错误．故选CD．点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．

我学会了

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