芸豆角怎么炒
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-13 23:00
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-02-13 04:21
芸豆角怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-02-13 05:41
先把肉片放在油锅里煸炒一下，放一些料酒，放一些酱油，下芸豆角，煸炒一下，放一些水，加一些糖，几粒盐，加盖，煮熟，开盖，煸炒收一下水，起锅即可，美极了。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-13 06:30
原料：
芸豆、葱、姜、肉、酱油、盐、鸡精、香油。
做法：
1、嫩芸豆洗净，切成粒状，葱姜切末，肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩。
2、锅里放油，和平时炒菜一样，先炒肉，放葱姜，放醋酱油，倒入芸豆，翻炒，加盐，继续煸炒，最后放入适量开水，至芸豆软烂，放鸡精，香油，出锅，浇在煮好的面条上
- 2楼网友：野味小生
- 2021-02-13 06:17
嫩的用水焯一下，用麻将、蒜、醋等凉拌。
也可炒着吃，素炒、也挺好，炒肉也可以。
很老的可以用来蒸“苦累”
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