淹咸菜时盐和菜的比例是多少
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-24 07:45
- 提问者网友：書生途
- 2021-03-23 07:11
淹咸菜时盐和菜的比例是多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-03-23 08:13
淹咸菜时盐和菜的比例
以一斤盐十斤菜的比例将菜和盐一起揉到出水,在菜上压重物,使菜中的水渗出,这样腌三天,仍用一斤盐十斤腌过的菜的比例,再将菜和盐揉和,将此菜装坛,装时要压紧,不留空气,最后将坛口密封,三个月后就能吃了.
以一斤盐十斤菜的比例将菜和盐一起揉到出水,在菜上压重物,使菜中的水渗出,这样腌三天,仍用一斤盐十斤腌过的菜的比例,再将菜和盐揉和,将此菜装坛,装时要压紧,不留空气,最后将坛口密封,三个月后就能吃了.
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-03-23 09:42
我爸说的10斤菜7两盐！
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