如何制作茶香油爆虾？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-06 21:19
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-05 22:54
如何制作茶香油爆虾？
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-11-05 23:21
茶香油爆虾的原材料有虾300克，绿茶20克，干辣椒适量。调味料有盐、味精、淀粉各适量。做法是先将绿茶用少量沸水泡开；干辣椒洗净切碎。虾处理后清洗干净，用盐、味精、浓茶水腌30分钟，捞出后，将虾身均匀裹上淀粉。起锅热油，将虾入锅中炒至金黄色，捞出沥油。锅底留油，炸香茶叶和干辣椒，加入炸好的虾爆炒2分钟即成。
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