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焖茄子的做法步骤图,油焖茄子怎么做好吃

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-28 16:07
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-03-27 23:12
焖茄子的做法步骤图,油焖茄子怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千夜
  • 2021-03-27 23:59
用料

茄子
蒜瓣
白糖

清水
酱油
菜籽油
将做法保存到手机
步骤 1
茄子洗干净切块,沥干水分备用

步骤 2
把锅烧热,加入菜籽油烧至6成热,放入拍扁的蒜瓣煸出香味

步骤 3
茄子放入锅中充分煸炒至变色

步骤 4
加入水、酱油、糖和少量盐,盖上锅盖煮至茄子变软

步骤 5
打开锅盖加盐调味,收一下汁即可
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