做菜时，怎样做才能使五花肉肥而不腻？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-09 02:51
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-04-08 10:34
做菜时，怎样做才能使五花肉肥而不腻？
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-04-08 11:50
肥而不腻的，要看你是做什么菜了
1.红烧肉的话，就是要将肉在油里面多过一会，将肥肉的油水熬出2.或上锅蒸，或入水煮，关键是时间足够，将肥油逼出来。
1.红烧肉的话，就是要将肉在油里面多过一会，将肥肉的油水熬出2.或上锅蒸，或入水煮，关键是时间足够，将肥油逼出来。
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