皮蛋难闻的气味是碱味吗，是什么气体？怎样才能去掉皮蛋的碱味？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-25 20:31
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-03-25 15:38
皮蛋难闻的气味是碱味吗，是什么气体？怎样才能去掉皮蛋的碱味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-03-25 17:12
吃皮蛋要去碱味，最好的就是把二斤水煮沸，加一小勺香醋，在把去壳皮蛋放到水里煮一分钟，把皮蛋取出放在水里凉一下，那样好吃又安全，碱味基本没有，希望能帮到你，追问那个碱味是NH3吗？还是H2S？
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