如图是某加碘食盐包装袋上的部份图表文字（I为碘元素符号）由此，你得到的信息和作出的推测是配 料 表氯化钠（NaCl）≥98.0%（以NaCl计）碘酸钾（KIO）（35&plusm

如图是某加碘食盐包装袋上的部份图表文字（I为碘元素符号）．由此，你得到的信息和作出的推测是
配 料 表氯化钠
（NaCl）≥98.0%
（以NaCl计）碘酸钾
（KIO）（35±15）mg/kg
（以I计）
A．此食盐是纯净物B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质C．1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mgD．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

(答案→) 解析：A、食盐中除了氯化钠，还有碘酸钾，故为混合物；B、“加碘食盐”中的“碘”是指碘酸钾中的碘元素；C、根据标签内容：1kg此食盐中含碘元素的质量为（35±15）mg；D、“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定，说法正确．A、此食盐是纯净物，说法错误，它含有碘酸钾，故为混合物，故A错误；B、“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质，应说碘元素，故B错误；C、1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg，说法错误，应为碘元素的质量，故C错误；D、“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定，说法正确，故D正确故选D．

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