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牛排配什么菜好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-04 14:43
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-01-03 19:47
牛排配什么菜好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:躲不过心动
  • 2021-01-03 19:55
问题一:吃牛排的时候(西餐)适合跟什么西餐(菜)一起吃? 1,牛排
2,油焖土豆,薯条,土豆泥,土豆沙拉,水煮胡萝卜,各类蔬菜泥,
3,水煮四季豆,水煮青豆,水煮西兰花,各类沙拉。
1+2+3 自由配 2是主食,3是配菜。 不吃米饭,有主食选意面的,但是极少数。
希望对您有帮助。问题二:吃牛排配什么菜好吃 吃些水果绿菜叶最适合不过了,再就是红酒薯条问题三:在家吃牛排搭配什么菜 黑椒酱汁:胡椒粉辣椒粉适量、黑胡椒粉、精盐、白糖、红酒、牛油、食用油、香草末、将原料备好后,锅上火加牛油化开后加食用油烧热后下胡椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、小火炒匀、添烫少许、烧开后加白糖、红酒、香草末烧开后勾芡即可!问题四:吃牛排配什么菜 一些绿色蔬菜和水果沙拉等,在配上红酒。问题五:配牛排的菜怎么做好吃 用料
牛排 一块
橄榄油 适量
黑胡椒碎 2g
小土豆 1个
意面酱(斯博牌的,用一般的也没问题) 25ml
细条意大利面 50g
黄油(没有可就用一般油) 1块
西兰花 3-4朵
胡萝卜 半个
烧烤汁/黑椒汁 15ml

黑椒牛排(配土豆,意面和蔬菜)的做法
牛排用刀背敲打一分钟,双面涂抹橄榄油,胡椒和盐腌制2h,(也可在超市买到腌好的)。
土豆,西兰花,胡萝卜洗净,土豆切块,胡萝卜切片。
烧开水,水中放少量(1g)盐,几滴橄榄油,焯西兰花和胡萝卜和土豆。将焯好的西兰花胡萝卜上盘。
意面煮9min(各意面包装袋上写有需要煮时间,按照那个来)后盛出沥干,炒锅中放适量橄榄油,油5成热后倒入意面酱,将煮好的意面倒入混匀,入盘。
炒锅放黄油,油化后炸土豆块至表面金黄,撒盐装盘。
在剩余黄油中加入少量橄榄油,牛排放入,正面煎2min,反面1min(可达到8成熟,可根据自己口味加减时间),成盘加入烤肉酱和黑椒酱。问题六:吃牛排配啥 1、在享受牛排的过程中,沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜,比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎,比如在主菜和甜点之间。
吃沙拉的时候也是有讲究的,如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿着吃。
2、一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择,喝红葡萄酒能丰富口感,而且还能消除肉类的油腻感,促进消化。不过。除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁,这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里,这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法国的圣埃斯特菲红葡萄酒,这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
3、 牛排中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉是冬季的补益佳品。
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。并且牛排含有丰富的铁质,对于贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔等症状都有不错的效果。问题七:牛排配什么青菜 吃牛排配什么菜,很多人都喜欢配薯条和土豆泥,还有烤蘑菇也是不错的选择。不过最常见,最美味的应该要属沙拉。在享受牛排的过程中,沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜,比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎,比如在主菜和甜点之间。
吃沙拉的时候也是有讲究的,如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿着吃问题八:吃牛排需要什么蔬菜 通常来说,吃牛排配薯条/薯泥,煎蛋再加蔬菜沙拉
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