参炖乌鸡怎么做？有什么功效?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-18 17:09
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-10-18 07:02
参炖乌鸡怎么做？有什么功效?
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-10-18 08:09
用 料：高丽参6克（参须亦可)， 乌骨鸡1只，老姜、葱、红米、高粱酒、 精盐各适量。一制法：将乌鸡挖出内脏，洗净。 全鸡切成块，或整只用滚水煮烫1分钟，取出再洗净。红米洗净放入鸡腹内，加 进参、葱姜及足量水，将鸡放入锅中。 加盖用大火煮滚，改用小火煮烂，加精 盐和高梁酒即可。，功效：用于产后失血、虚寒及 贫血、低血压、寒冷症。
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