某人得了胃癌，做了胃部分切除术某生物兴趣小组的同学为了探究胃液在人体消化中的作用，进行了如下实验．请你帮助完成探究活动的相应内容．实验材料：A：淀粉糊B：蛋清制成的蛋花液C：花生

某人得了胃癌，做了胃部分切除术．某生物兴趣小组的同学为了探究胃液在人体消化中的作用，进行了如下实验．请你帮助完成探究活动的相应内容．
实验材料：A：淀粉糊B：蛋清制成的蛋花液C：花生油
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
（1）请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用．
①胃液的采集：将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液．
②实验材料选择和制备：根据胃液中酶的作用，应选择 （填字母代号）．选择该材料的原因是　 ，并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中．
③验证胃液的化学性消化：
在上表中甲试管对应的a加入2ml胃液，乙试管对应的b加入2ml　 ．甲、乙试管的水浴温度c应是　 ，保温约20-30分钟．
④实验结果及其分析：甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不发生变化（不消失）．此结果说明：在外界条件适宜的情况下，　 ．
（2）如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸．可以在上述实验中再加一个试管丙，在试管丙内d和e处应分别加入　 、　 ，使试管丙应和试管甲形成　 ．

(答案→) 解析：主要考查学生对探究实验的过程及探究方法的掌握情况，了解胃液中消化酶的对食物的消化作用．（1）探究胃液在人体消化中的作用，由于胃液能消化蛋白质，所以在选材时应选择蛋白质即蛋清制成的蛋花液．由于对照性实验要有唯一变量，又因“探究胃液在人体消化中的作用”所以唯一变量应是胃液．甲试管对应的a加入2ml胃液时，乙试管对应的b加入2ml蒸馏水．其他条件应相同，所以甲、乙试管的水浴温度应相同为37℃左右．因为实验结果为：甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不发生变化（不消失）．说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有（化学性）消化作用．（2）探究胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸．所以变量为蛋白酶．所以试管丙内d和e处应分别加入2ml蛋花液和2ml盐酸，这样管丙和试管甲形成对照．故答案为：（1）②B；胃液能消化蛋白质③蒸馏水；37℃（或相同的）④胃液对蛋白质具有（化学性）消化作用（2）2ml蛋花液；2ml盐酸；对照

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