火腿肠制作恶心过程

火腿肠制作恶心过程

当然是了，你看
4日晚6时许，刘先生到小区附近的一家超市购物。在火腿肠的货架前，刘先生拿了两根双汇火腿QQ肠放在购物筐内，尔后看到旁边还有双汇王中王火腿肠，就想也拿两根。然而令他想不到的是，放火腿肠的箱子里，有大量蛆虫在火腿肠上面爬来爬去，他小心翼翼地把上面的火腿肠扒开，结果看到箱底的蛆虫更多。　　“当时我恶心坏了，赶紧把已经拿到购物篮内的两根QQ肠也倒了出来，这样的火腿肠怎么能吃？”随后，刘先生打电话向商报反映。他认为箱子内出现这么多蛆虫，至少说明超市对食品安全的管理非常疏忽大意，希望记者去现场暗访。　　生产日期是“2011年10月19日”　　14日晚，接到刘先生反映后，记者立即来到这家超市。在工作人员的指引下，记者找到了超市摆放火腿肠的货架，在靠近下方的第二层货架上，记者看到一箱已拆箱的双汇王中王火腿肠。记者刚想伸手取一根火腿肠，就发现火腿肠的肠衣上有很多乳白色的蛆虫。随后，记者到销售散装食品的货柜边，拿了一个保鲜袋套在手上，把箱子上面的火腿肠扒开，结果看到箱子下面的蛆虫不计其数。　　记者注意到，这箱双汇王中王火腿肠的生产日期为“2011年10月19日”，生产厂家为“双汇集团广东双汇食品有限公司”（地址：广东清远清新县107国道清新路）。　　发现破损火腿肠店长承认管理疏忽　　为了不影响超市的正常经营，记者找到了该超市店长谢女士，并带其到火腿肠货架前。　　随后，谢女士将那箱长有白蛆的双汇王中王火腿肠搬到该店办公区内。　　谢女士称这箱火腿肠出现长蛆的情况，很有可能是肠衣出现破损导致变质，然后才会长蛆。果真，谢女士从箱内找到一根断裂的火腿肠。“这是我们管理上的疏忽，没有检查到。”谢女士称，这箱火腿肠是14日放到货架的，长蛆的火腿肠将立即下架。　　16日下午，该超市相关负责人致电记者，称“这都是双汇公司的问题，之前也有过类似情况。”目前，超市各分店已将同一批次的双汇王中王火腿肠全部下架。

我以前在食品公司上过班，火腿肠的制作全程我们都了解而且天天都看得见，我们也会吃自己做的产品（产品含火腿肠、火腿、热狗、烤肠等中西肉制品），那你觉得会有你看见的那么恶心么！（当然我也不是那种特别重口味的人，呵呵）。
所以这个得分情况，有的小作坊小厂子肯定在质量和卫生方面做得差，但是不能一棍子全部打死啊！所以在这里我建议你如果要消费这类产品，请一定选择大品牌大企业的产品，不要去选择那种无生产日期、无生产企业、无质量许可认证等等的产品，只有在选择的时候擦亮自己的眼睛，质量保证还是能满足的（当然我们不能抓着双汇的瘦肉精不放，毕竟作为一个大企业，难道他想品伺萝官璀秆麻斯忙镜步三鹿奶粉的后尘？）

我见过

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