题目：20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质时脱去水的总质量1548.那么组成该蛋白质的肽链数是多少？
解析：
形成蛋白质的时候，脱去的水分子的数量为：1548/18=86
设肽链的数量为 x ， 则有等式 128（86+x）-1548=10228 解得x=6
我想问下“脱去水分子的数量”是怎么算的， 那个18 又是哪来的？？
应为我是暑假自己在家自学的，所以请尽可能解释的详细点， 谢谢
一道蛋白质肽链的计算题
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-08-22 18:28
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-08-22 13:34
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-08-22 14:11
18是水的相对分子质量。。。
总质量除以一个水分子的质量，，，就是脱去的水分子数目
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-08-22 14:39
脱下的水分子的的个数等于氨基酸数-肽链数。 18 是水的相对原子质量。 化学初中就接触了吧
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