简子骨和什么炖汤最有营养？

简子骨和什么炖汤最有营养？

简子骨和什么炖汤最有营养，这个没有绝对的说法，营养效果因人而异。通常做法如下：
　　主料
　　简子骨900g
　　辅料
　　茯苓20g、薏米20g、山药适量、葱适量、姜适量、料酒5ml、盐适量
　　步骤：
　　1.准备好材料。
　　2.茯苓和薏米用水清洗一下。
　　3.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。
　　4.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。
　　5.放入适量的料酒。
　　6.慢炖至肉软烂。（4个小时）
　　7.山药去皮，切段。
　　8.把山药倒入电炖锅中。
　　9.继续炖至山药软烂，食用是加适量的盐即可。

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你拿些铜骨和一两个猪脚放在电煲锅里一直煲（要记住加水哦），煲到汤变成乳白色的后加点进口的黄金菇和草菇（估计要3小时，让铜骨和猪脚都烂掉），在煲30分钟后把菇和铜骨等东西拿掉，不管你把躺拿去煮什么他都是补的。 还有一种简单的，若是每天喝一碗还可美容养颜了：黄金菇和草菇放在点电煲锅里煮沸后5分钟就可以了，菇也是不要。

如果要蛋白质含量更高的话，可以加黄豆或花生米一起炖；想清淡点的话加玉米/红萝卜/白萝卜/冬瓜夏天喝很好。

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