芹菜炒肉应该先放芹菜还是先放肉？

答案:5 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-02 13:40

提问者网友：谁的错
2021-03-01 13:14

芹菜炒肉应该先放芹菜还是先放肉？（前提：已经放油了）

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-03-01 14:23

1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
　　2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水
　　3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。

全部回答

1楼网友：夜余生
2021-03-01 17:53

先放芹菜再放肉

2楼网友：猎心人
2021-03-01 16:49

先放肉,炒熟后,再放芹菜

3楼网友：woshuo
2021-03-01 15:41

炒好肉铲出来单独炒芹菜炒一会儿再把肉放入一起炒

4楼网友：山河有幸埋战骨
2021-03-01 15:06

先放肉，，如果过油的话一起放也可以

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息