萝卜叶子怎么腌制酸菜
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-21 19:22
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-02-21 16:06
萝卜叶子怎么腌制酸菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-21 16:16
将叶子洗净，晒干，不要太干，切成小碎粒状，然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干，将切好的叶子拌上盐（量的多少看个人口味，如果保存时间长点就要多加盐，如过几天就是吃就可以少放盐）姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-02-21 16:59
洗干净，然后烧一锅开水把叶子放进去，注意密封！十分钟后取出来放凉或者用冷水放凉，然后再洗干净抹上盐放进坛子里，就可以了！注意坛子一定要密不透风，不然就白忙活了！时间半个月左右就可以了！！
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