去年的腌嫩姜可以吃吗

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-29 12:16

提问者网友：我们很暧昧
2021-03-28 22:51

去年的腌嫩姜可以吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-03-28 23:16

腌嫩姜材料：嫩姜1斤，调味料：盐1小匙，糖适量，醋半杯
做法1.嫩姜前处理完后，先将一部分切成小段，放入塑胶袋中，再撒上盐混合均匀腌放2-3小时至软化出水备用
2.将其余的嫩姜削片后，再放入另一个塑胶袋中，加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用
3.接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后，沥干水份备用
4.锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后，放凉成为糖醋汁备用
5.取一个碗，放入嫩姜，再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后，拌匀浸泡约2-3天即可完成腌嫩姜
6.食用时，可将腌嫩姜切片后放入碗中，再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和少许腌汁翻拌均匀即可享用.

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-03-29 01:12

可以的

2楼网友：酒醒三更
2021-03-29 01:00

可以吃的

3楼网友：北方的南先生
2021-03-28 23:32

没坏就可以吃

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