求凉拌香菇做法

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-14 14:04

提问者网友：我的未来我做主
2021-04-13 19:00

求凉拌香菇做法

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-04-13 19:13

香菇，蒜蓉，葱，姜，精盐，白糖，醋，鸡精，胡椒粉，香油。

　　　　1.将香菇用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开水焯（就是放入开水里面，马上拿出来）一下，捞出来沥干放在盘子里面；
　　2.将蒜蓉放入一个小碗里面，加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀；
　　3.把锅放在火上放香油，油热了以后，把油倒入小碗里面，加入鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，倒到放香菇的盘子里面拌均匀即可。

　　追问等于没回答

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1楼网友：刀戟声无边
2021-04-13 20:56

爆炒少放油

2楼网友：梦中风几里
2021-04-13 19:39

这个是把香菇煮熟了然后在放到冷水里面泡一下，然后在放些点戳的生菜和调料

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