用微波炉蒸菜会不会导致水分流失？这和什么有关系

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-11 16:53

提问者网友：听门外雪花风
2021-03-11 04:16

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-03-11 05:23

这个要看微波炉了，如果是以前那种比较旧的就会出现这种情况，但是现在好的微波炉不会出现这种的，我家买的美的微波炉就不会这样，价格是一千多点，还不错，受热很均匀！~你说的这种情况一般不会水分流失的，要看你怎么用，有的时候水分是会容易蒸发干了不好吃。
　　可以把食物加点水，或者买一个微波炉专用的蒸盒（里面中间有隔层放水的那种）这种是不会干的，还有掌握加热时间就不会掉了。有的食物里本来就有水，加热后不会容易干的。还有的微波炉是带蒸汽功能的，不会干的。
　　有时候把微波火力调低点也不会干的。我是用了很多年了觉得挺方便的，特别是加热剩饭剩菜，不用再下锅了，放在微波炉里几分钟就搞定了。
　　平时用电磁炉炒菜，用电饭锅烧饭，然后用微波炉加热冷的食物，还有刚从冰箱里拿出来的，用微波炉比较方便，几个厨房电器配合使用。比如有的人是完全依靠微波炉，用它煮饭，用它烧菜，这样就不好了，某些蔬菜营养会流失的。一般用用就不会营养流失，还可以用微波炉烤蛋糕、现在微波炉的功能也挺多的，电脑版操作方便一键搞定。

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1楼网友：由着我着迷
2021-03-11 05:32

不明白啊 = =！

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