下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录该实验结果表明酶的催化作用B试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37℃不变蓝2淀粉糊+唾液0℃变蓝A. 需要适宜的PhB.

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解决时间 2021-01-28 19:23

提问者网友：最爱你的唇
2021-01-27 21:17

下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录．该实验结果表明酶的催化作用B
试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37℃不变蓝2淀粉糊+唾液0℃变蓝
A. 需要适宜的Ph
B. 需要适宜的温度
C. 只对一种物质起作用
D. 效率很高

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-01-27 22:43

A. 需要适宜的Ph(答案→)B. 需要适宜的温度C. 只对一种物质起作用D. 效率很高解析：酶的活性受温度和PH值的影响．食物的消化主要与消化酶有关，消化酶的消化作用受温度的影响，温度过高或过低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的温度，此时唾液淀粉酶的活性最强．1号和2号试管形成对照实验，对照组是1号试管，实验组是2号试管，实验的变量是温度，其它条件相同，1号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，酶的活性的发挥需要适宜的温度．故选B．

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1楼网友：酒者煙囻
2021-01-27 23:16

好好学习下

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