请问椰子粉是椰蓉吗？

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解决时间 2021-02-14 01:17

提问者网友：斑駁影
2021-02-13 10:32

请问椰子粉是椰蓉吗？

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-02-13 11:43

：是啊!!!!! 差不多的!

汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。

子肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、

榨出来，然后剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味的。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎直接拿来烘干，脂肪和油脂都完全保留，这就是原汁椰蓉。

椰子粉就是在烘干的同时进行磨碎! 有人认为：应该不是这样的吧。椰子粉应该是椰汁提炼出来的，椰蓉是椰果内的椰肉加工烘干处理得来的。两种应该是一个完整椰果身上不同的部位加工后的产品。打个比方：水果肉榨出来的汁干制成粉，和水果肉榨汁后的果肉渣。

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1楼网友：几近狂妄
2021-02-13 12:02

椰蓉

一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿去烘干,消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。

椰肉

椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得

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